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-SALVI Emilie

"Installée en 2007 en élevage de brebis laitières avec transformation fromagère, je vous propose des fromages au lait cru de brebis. Mon élevage qui comptera à terme 60 brebis laitières est situé sur la commune d’Ornon."

Je transforme le lait sur place et vends mes produits à la ferme. Le lait de brebis, comme celui de chèvre, est connu pour être plus digeste que le lait de vache car ses particules de matières grasses sont plus fines. Il se distingue par une haute teneur en vitamines, sels minéraux, protéines et graisses vitales ; éléments importants pour les enfants et les personnes âgées. Enfin, les fromages de brebis se démarquent par la douceur de leur goût, en plus de présenter une large palette de saveurs, comme des arômes d’amandes ou d’épices. Venez les découvrir !

 

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Mon exploitation

La Pallud - 38520 ORNON

 

Mes produits

Yaourts de brebis, fromages frais, tommettes, faisselles.

 

Les Tarifs

Yaourts0.70 €
Fromages frais1.80 € et 0.60 €
Tommettes6 €
Faisselles3.20 €

 

Où acheter mes produits

Je vends mes produits à la ferme au hameau de la Pallud.

 

Ouverture

Du mercredi au dimanche matin de 10h à 12h et de 16h à 18h.
Fermé le dimanche après-midi, le lundi et le mardi.

 

Me contacter

Tél : 06.15.25.36.85
Email : bergeriedelalignarre-at-laposte.net

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